1张图片
“因为是自己胡乱想着做的菜，实在不知道该叫什么名字好，同事给起了个很文雅的名字，就有了这金屋藏娇，呵呵，很挺形象呢”
食材明细
主料
豆皮
一张
肉馅
适量
韭菜
适量
辅料
咸蛋黄
适量
配料
五香粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
五香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
金屋藏娇的做法步骤
1准备材料，肉馅，咸蛋黄，豆皮，韭菜
2韭菜洗净切末
3咸蛋黄微波3分钟，碾碎备用
4韭菜和肉馅和在一起，加上所有调味料
5碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
6再铺上韭菜肉馅
7卷成大卷
8炒锅放油，放入豆皮卷煎至两面金黄，盛出切段即可
9上桌咯
小窍门
豆皮煎至的过程中注意火候，不能大火，小心轻轻的翻动，以免破了
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使用的厨具：炒锅
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